MENU_OFFERT_5

PAGE_FAQ_OFFER

Mięta (kolendra) wietnamska Rau Ram Mięta (kolendra) wietnamska Rau Ram

Mięta (kolendra) wietnamska Rau Ram ( PRODUCT_LATIN_NAMEPersicaria odorata )

PRODCUTS_PRAICE 7,00 PLN

PRODCUTS_WEIGHT 1 kg


PRODCUTS_DESCRIPTION

Persicaria odorata u nas występuje pod nazwą mięta wietnamska lub kolendra wietnamska. Roślina ta jednak nie ma zbyt wiele wspólnego ani z jednym czy drugim ziołem, poza podobnym zastosowaniem w kuchni.

Mięta wietnamska jest powszechnie stosowana w Azji Południowo Wschodniej: kuchni Wietnamskiej, kuchni Singapuru i Malezji. Trafiła również na stoły w Australii, Ameryki i wreszcie powoli podbija Europejskie kuchnie. Zioło to ma niezwykle specyficzny lekko korzenny, bardzo przyjemny aromat z nutką cytryny. W smaku jest nieco pikantna, również niezwykle oryginalna, nie podobna do naszych tradycyjnych ziół.

Dla gustujących w wschodniej kuchni będzie dopełnieniem smaku wielu potraw. Dla szukających nowych dodatków w klasycznej kuchni na pewno znajdzie miejsce w sałatkach, jako wzmocnienie smaku zup i potraw mięsnych, naleśników, potraw z ryżu lub makaronu.

Doniczka P9, wielkość sadzonki około 30cm, rośliny rozkrzewione, bardzo aromatyczne.

Produkt Tymczasowo nie dostępny.

PRODCUTS_DESCRIPTION_LONG

Z roślin pozyskuje się zwykle najmłodsze przyrosty są one najmniej pikantne i delikatne. Posiekane ziele zawsze dodajemy na koniec gotowania potraw ( jeżeli jest używane do dań ciepłych). Rau Ram stosuje się również do leczenia bólu żołądka, niestrawności, wzdęć, a także, z uwagi na właściwości antyseptyczne, do opatrywania drobnych zranień. W Wietnamie uchodzi za anty-afrodyzjak, spożywana w dużych ilościach ma jakoby wpływać na obniżenie popędu seksualnego –ponoć z tego względu jest uprawiana w przyklasztornych ogródkach przez buddyjskich mnichów. Z kolei spożywanie jej w niewielkich dawkach ma podwyższać potencję.

Persicaria odorata przypomina nieco wyglądem rdest wężykowaty. Ma wydłużone szpiczaste liście z plamką pośrodku. Intensywność jej wybarwienia zależy od stanowiska w jakim rośnie. Bardzo szybko rozrasta się, posadzona w ogrodzie rośnie w podobnym tempie do mięty. Doskonale nadaje się do uprawy w donicach. Należy zapewnić jej w miarę żyzne podłoże i dość często podlewać. Najładniej rośnie na stanowiskach o lekko rozproszonym nasłonecznieniu. Jest to roślina nie odporna na nasze niskie temperatury zimowe i zwykle wymarza. Dlatego jesienią można pozyskać część rozłogów i przenieść do donic w mieszkaniu.

SHOP_LIST_INFO

SHOP_LIST_PRICE PLN

SHOP_LIST_WEIGHTkg