ZIOŁA I ROŚLINY OWOCOWE

FAQ NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

Bylica Estragon Bylica Estragon Bylica Estragon

Bylica Estragon ( z jęz łac. Artemisia dracunculus )

Cena: 6,00 PLN

Waga: 0,7 kg


Opis:

 

Jest  wieloletnią rośliną doskonale zimującą w naszych warunkach klimatycznych. Tworzy silną kępę o krzaczastym pokroju. Dorasta do 60-80cm. Estragon ma zielone, wąskie, lancetowate i aromatyczne liście. Kwiaty żółtozielone pojawiają się od VI do VIII.

W Europie estragon jest uprawiany ze względu na swoje liście, które dodają anyżkowo-lukrecjowego smaku do sosów, sałatek oraz octów ziołowych. Stosuje się zarówno świeże jak i suszone ziele. Te pierwsze są bardziej wartościowe. Przyprawa ma lekko gorzki smak, przypominający anyż lub koper włoski. Jest szeroko stosowana w kuchni francuskiej do przyprawiania drobiu, warzyw, ryb i sosów. Często dodawany jest do kiszenia ogórków, aby były one jędrne.

Porady/Długi Opis:

 

Estragon był używany przez starożytnych Greków w przypadku bólów zębów, w Średniowieczu leczono nim ukąszenia wężów, później był używany także do leczenia szkorbutu. Estragon jest bogaty w witaminy A i C. Wzmaga apetyt i ułatwia trawienie. Polecany jest osobom cierpiącym na reumatyzm, skazę moczanową i artretyzm.

 

Dobrze rośnie w miejscach słonecznych. Nie ma specjalnych wymagań glebowych. Jest w pełni mrozoodporny.

Podsumowanie listy zakupów.

Cena: PLN

Waga:kg